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今!ニンニクは旬!ハチクも旬!

今ちょうど、ニンニクの収穫時期です。
新ニンニクの季節です。
ちょっと 剥きにくいけど、ジューシーです。
私は今の時期毎日ニンニクを食べています、
だから少し、いやだいぶ臭いです。
でもどうぞよろしくお願いいたします。
ニンニク君に感謝です。

ハチクの季節もはじまります、ほんのすこしだけです。
筍より あっさり していて 甘くで かなり
美味しいです。
灰汁がないから さっと湯がくだけでいいんです。
あとは 炊くか炒めるかお好み なんです。
ハチクさんに感謝です。
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